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準備するもの

  • 材料

  • 貝割れ大根2わ、春雨60g
  • 調味料

  • 調味料(しょうゆ小さじ4、酢小さじ4、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、粉からし小さじ1)

手順1

  • 貝割れをサッと熱湯に通します。

手順2

  • 貝割れの根を切ります。

手順3

  • 春雨を熱湯で適度な硬さに戻し、水にさらします。

手順4

  • 春雨の水気を切り適度な長さに切ります。

手順5

  • 春雨と貝割れをあわせ調味料で合えれば出来上がり。

注意事項

  • 材料はすべて4人分を目安にしてあります。
  • 作り方や材料に個人差があると思いますがご了承ください。
  • 無断転写堅くお断りいたします。

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