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準備するもの

  • 材料

  • 豚挽き肉300g、玉ねぎ中1個、グリーンピース少量、シューマイの皮20枚。
  • 調味料

  • 醤油小さじ2、砂糖小さじ2、片栗粉大さじ2、塩・コショー・ゴマ油少々。

手順1

  • 玉ねぎをみじん切りにします。

手順2

  • 豚挽き肉と玉ねぎみじん切りを合わせ片栗粉を入れます。

手順3

  • 醤油、砂糖、塩、コショー、ゴマ油を入れ粘りが出るまでまぜます。

手順4

  • 約20等分してシューマイの皮に包みグリーンピースをのせます。

手順5

  • 蒸し器に並べて7〜8分蒸し上げます。

注意事項

  • 材料はすべて4人分を目安にしてあります。
  • 作り方や材料に個人差があると思いますがご了承ください。
  • 無断転写堅くお断りいたします。

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