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準備するもの

  • 材料

  • 豚肉200g、豆腐1丁、玉ねぎ1個、人参半分
  • 調味料

  • サラダ油小さじ1、調味料A(砂糖大さじ2、醤油大さじ3、みりん大さじ3、だし汁150cc)

手順1

  • たまねぎをくし型に切りサラダ油で透明になるまで炒めます。

手順2

  • さらに豚肉を加え、赤みがなくなるまで炒めます。

手順3

  • 調味料Aすべてと半月ぎりに切った人参を加え、5分位煮込みます。

手順4

  • 最後に豆腐を大きめに手で割りほぐし加えます。

手順5

  • 15分位煮込んで出来上がりです。

注意事項

  • 材料はすべて4人分を目安にしてあります。
  • 作り方や材料に個人差があると思いますがご了承ください。
  • 無断転写堅くお断りいたします。

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