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準備するもの

  • 材料

  • 鶏もも肉2枚、レタス適量
  • 調味料

  • 赤ワイン大さじ4、中濃ソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ4、はちみつ大さじ3,しょうゆ大さじ2

手順1

  • 調味料の材料を全部ビニール袋に入れて良く混ぜ合わせる。

手順2

  • 味が染みこむように皮目の方にホークを刺しておく。

手順3

  • 調味料を入れた袋に鶏肉を入れて3時間〜半日冷蔵庫に置いておく。

手順4

  • 片面のグリルならば、皮を下にして強火で8分ぐらい焼き、裏返して5分ぐらい焼きます。(焦げるよ様で有ればアルミ箔をかける)

手順5

  • 焼きあがったら、食べやすい大きさに切り器にのせ、レタスを添えます。

注意事項

  • 材料はすべて4人分を目安にしてあります。
  • 作り方や材料に個人差があると思いますがご了承ください。
  • 無断転写堅くお断りいたします。

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