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準備するもの

  • 材料

  • キムチ200g、合挽き肉300g、青しそ10枚、卵1個、大根4p(おろし)。
  • 調味料

  • サラダ油大さじ1、酒大さじ2、醤油大さじ1、片栗粉大さじ2、ゴマ油小さじ2。

手順1

  • キムチ、青しそをみじん切りにします。

手順2

  • 合挽き肉にキムチ、青しそをまぜ卵と調味料を入れねばりが出るまでコネます。

手順3

  • 8等分に分けます。

手順4

  • フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼きます。

手順5

  • 大根おろしを横に添えます。

注意事項

  • 材料はすべて4人分を目安にしてあります。
  • 作り方や材料に個人差があると思いますがご了承ください。
  • 無断転写堅くお断りいたします。

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