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準備するもの

  • 材料

  • 白身魚切り身4切れ、レモン、パセリ
  • 調味料

  • 塩、こしょう、小麦粉、バター、サラダ油

手順1

  • 白身魚は骨を取り除くようにさばき食べやすい大きさに切ります。

手順2

  • 白身魚に塩コショウをふり、小麦粉を薄くまぶします。

手順3

  • フライパンに油大さじ1を熱し魚を入れ両面をキツネ色になるまで焼きます。

手順4

  • 両面が焼けたら風味をだすためにバター大さじ1を加えます。

手順5

  • お皿に盛り、レモン、パセリなどを添え彩りを浴して出来上がり.

注意事項

  • 材料はすべて4人分を目安にしてあります。
  • 作り方や材料に個人差があると思いますがご了承ください。
  • 無断転写堅くお断りいたします。

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